CUADERNO DE BITÁCORA

Al igual que los marinos anotaban en su cuaderno los datos de lo que acontecía durante sus viajes, hago lo propio, y comparto con vosotros algunas páginas que cuentan el desarrollo de uno de los recorridos, que de vez en cuando nos toca hacer para cubrir algún reportaje temático. Personalmente …

XANTAR 2016

Del 3 al 7 de febrero se celebró en Orense el XVII salón internacional de turismo gastronómico. Allí estuvimos para mostrar nuestro trabajo. Acompañados de  excelentes cocineros que se forman en Arteixo. Catas de vino, demostraciones en directo de maestros de la cocina, presentación de productos, charlas formativas y degustación …